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Potagers de France

La librairie

Remarquables Potagers de France, chez Campagne et compagnie, 2022

Remarquables Potagers de France, chez Campagne et compagnie, 2022

C'est le livre né à l'initiative de Potagers de France depuis quelques années!
Il est paru aux éditions Campagne et Compagnie du groupe France Agricole, le résultat des dix premières années de l'association.
Coécrit par Laetitia Bataille et Gilles Debarle, il retrace l'histoire des potagers à travers les jardins potagers et fruitiers de France, de l'Antiquité jusqu'à nos jours, montre la diversité des initiatives nées ces vingt dernières années et enfin présente 67 potagers.
De quoi donner des envies de visites et de découvertes à travers le pays!

Pour commander le livre, c'est ici : https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/BEAUX-LIVRES__gfaed.4464.43553__/fr/boutique/produit.html

Une histoire des jardins potagers, chez Quae, 2022

Une histoire des jardins potagers, chez Quae, 2022

Yves-Marie ALLAIN se plonge dans l'histoire des jardins vivriers, nourriciers, légumiers, potagers, fruitiers-potagers.
Il expolore comment les jardins alimentaires ont été tantôt glorifié et admiré, tantôt déclassé, méprisé et rejeté, pour finalement disparaître, avant de réapparaître sous des formes multiples depuis quelques décennies. Finalement, le jardin potager a sa propre personnalité, sa propre fonctionnalité. C’est cette histoire complexe entre des plantes et un lieu, entre une quête de nourriture et une recherche d’esthétisme, qui nous est contée ici avec passion.

Potagers et jardins d’utilité en Région Centre-Val de Loire

Potagers et jardins d’utilité en Région Centre-Val de Loire

Editions Lieux Dits, 2021

Un livre réalisé avec la Région Centre – Val de Loire, service Patrimoine et Inventaire
Texte : Christophe Manon, Aurore Tousch, Michèle Quentin
Photographies : Vanessa Lamorlette-Pingard, Thierry Cantalupo

Fruit de la collaboration entre historiens du patrimoine, photographes et poète, cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des jardins d’utilité dans le Val de Loire et ailleurs en région Centre-Val de Loire : jardins potagers, jardins fruitiers, jardins fleuristes, jardins de plantes médicinales, jardins familiaux… Ces sites présentent toujours un intérêt patrimonial, qu’il soit historique ou contemporain.
Ce recueil photographique donne à voir la composition du jardin d’utilité et son architecture, l’importance du sol, de l’eau, des techniques culturales parfois anciennes et en filigrane le travail du jardinier. Les photographes du service Patrimoine et Inventaire ont porté un regard original sur une cinquantaine de sites, des jardins les plus reconnus (châteaux de Villandry et Chenonceau, jardins médiévaux du prieuré Notre-Dame d’Orsan…) aux plus confidentiels, des plus aristocratiques aux plus modestes.
Cette promenade photographique au cœur de jardins enchanteurs, gourmands et colorés est complétée par une sélection de clichés issus du plus important fonds photographique professionnel consacré au patrimoine culturel en région Centre-Val de Loire, et par des plans anciens et des planches botaniques. Le poète Christophe Manon, invité de cette édition, apporte son regard singulier et mélancolique sur le monde du jardin. Avec la collaboration de l’Association des Parcs et Jardins en région Centre-Val de Loire.